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TRATTORIA GIOVANNI
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Termini e condizioni di utilizzo

CONDIZIONI DI UTILIZZO / PRENOTAZIONE

GUSTAVINO S.R.L.

La prenotazione tramite questo modulo è gestita da:

GUSTAVINO S.R.L.
Sede legale: Via della Condotta 37R, 50122 Firenze (FI)
P.IVA 0507143048
Email: bkgroup1@gmail.com


1. Gestione della prenotazione

La prenotazione viene gestita direttamente da GUSTAVINO S.R.L., che riceve i dati inseriti dall’Utente e conferma il tavolo.
Il sistema FloFood (Refloo Srl) fornisce esclusivamente supporto tecnico per l’invio e la gestione della prenotazione.


2. Acconti e pagamenti

Per eventi speciali o menù dedicati (es. Capodanno, menù fissi, degustazioni), il ristorante può richiedere:

  • un acconto;

  • il saldo anticipato;

  • una pre-autorizzazione sulla carta.

L’importo richiesto è sempre indicato chiaramente prima della conferma.
Per menù alla carta, l’acconto viene sottratto dal conto finale.
Per menù fissi o degustazioni, può rappresentare tutto o parte dell’importo totale.


3. Politica di cancellazione

3.1 Prenotazioni standard

Modifiche o annullamenti devono essere richiesti via email a:
bkgroup1@gmail.com

La gestione delle modifiche è a discrezione del ristorante.


3.2 Prenotazioni di Capodanno con acconto

  • Richiesta di cancellazione via email a bkgroup1@gmail.com

  • Entro il 28 dicembre → acconto rimborsabile

  • Dal 29 dicembre → acconto NON rimborsabile

  • No-show → acconto trattenuto

Turni orari – Informazione importante

Le prenotazioni con orario precedente alle 19:30 garantiscono la disponibilità del tavolo fino alle 21:15.
Tutte le altre prenotazioni potranno trattenersi fino al termine del servizio, senza limitazioni.


4. Sconti e promozioni

Eventuali sconti mostrati nel modulo:

  • sono validi solo per la fascia oraria selezionata;

  • si applicano generalmente al menù alla carta;

  • possono non essere validi su menù fissi, degustazioni, bevande o prodotti speciali.


5. Note e richieste particolari

Le note inserite dall’Utente:

  • vengono utilizzate solo per organizzare al meglio il servizio;

  • non sono usate per altre finalità.

Si consiglia di segnalare eventuali allergie o intolleranze.


6. Trattamento dei dati personali

Titolare del trattamento:

GUSTAVINO S.R.L.
Via della Condotta 37R, 50122 Firenze (FI)
P.IVA 0507143048
Email: bkgroup1@gmail.com

I dati vengono utilizzati esclusivamente per:

  • gestire la prenotazione;

  • contattare l’Utente;

  • gestire acconti o pre-autorizzazioni.

Per maggiori informazioni si rimanda alla Privacy Policy.


7. Accettazione

Confermando la prenotazione, l’Utente dichiara di:

  • aver letto e compreso le presenti Condizioni;

  • accettare la Privacy Policy;

  • accettare eventuali condizioni economiche indicate nel modulo.

Politiche sulla privacy

INFORMATIVA PRIVACY (GDPR)

GUSTAVINO S.R.L.

(ai sensi del Regolamento UE 2016/679 – GDPR)


1. Titolare del trattamento

GUSTAVINO S.R.L.
Via della Condotta 37R, 50122 Firenze (FI)
P.IVA 0507143048
Email: bkgroup1@gmail.com


2. Dati trattati

Dati raccolti tramite il modulo di prenotazione:

  • nome e cognome

  • telefono

  • email

  • eventuali note (allergie, richieste particolari)

  • dati relativi ad acconti o pre-autorizzazioni


3. Finalità del trattamento

a) Gestione della prenotazione

Contatti, conferme, modifiche, comunicazioni operative.

b) Adempimenti amministrativi e fiscali

Gestione di acconti, pre-autorizzazioni, eventuali ricevute fiscali.

c) Miglioramento del servizio

Utilizzo delle note per l’organizzazione del tavolo e dell’esperienza.

d) Obblighi di legge


4. Base giuridica

  • Esecuzione della prenotazione (art. 6.1.b GDPR)

  • Consenso per dati forniti volontariamente (note)

  • Obblighi normativi (art. 6.1.c GDPR)


5. Modalità di trattamento

I dati vengono trattati tramite:

  • strumenti informatici e/o manuali

  • misure di sicurezza conformi al GDPR

  • sistema FloFood come fornitore tecnico privo di finalità proprie


6. Comunicazione dei dati

I dati possono essere comunicati esclusivamente a:

  • personale autorizzato del ristorante;

  • fornitori tecnici (solo per assistenza);

  • autorità competenti, se richiesto.

Mai ceduti o diffusi a terzi.


7. Conservazione dei dati

I dati vengono conservati per:

  • il tempo necessario alla gestione della prenotazione;

  • l’adempimento degli obblighi fiscali e amministrativi.


8. Diritti dell’Utente

L’Utente può richiedere:

  • accesso

  • rettifica

  • cancellazione

  • limitazione

  • opposizione

  • portabilità

  • reclamo al Garante Privacy

Richieste a:
bkgroup1@gmail.com


9. Modifiche

La presente informativa può essere aggiornata.
La versione aggiornata sarà sempre disponibile nel modulo di prenotazione.


 

Il ristorante

La Trattoria Giovanni nasce con l’intento di far respirare la storia di Firenze in una trattoria d’altri tempi. Un posto dove ci si sente subito a proprio agio, circondati da un ambiente in stile rustico toscano, con mattoni a vista e arredi di legno, semplice ma accogliente e curato.
Il nostro obiettivo è quello di far vivere un’esperienza di gusto ai nostri amati clienti. I piatti che proponiamo provengono dalla tradizionale cucina toscana, fatta solo prodotti genuini e di qualità.

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Via Sant'Agostino, 38 50125 Firenze FI  |  Telefono: 055 088 0671  |  Email: trattoriadagiovanni.firenze@gmail.com